Tag Archives: кисело зеле

Тази рецепта за бързо зеле в буркани винаги се получава. То е вкусно и хрупкаво. Никога не е твърде солено или кисело. Веднага слагам бурканите в мазето. Настържете зелето по всеки удобен за вас начин. Прехвърлете го в голям съд. Добавете моркови. Количеството зависи от вашия вкус. Намачкайте с ръце без сол. Вземете добре измит и подсушен 3-литров буркан и …

Дори след дългогодишен опит, на мнозина се случва киселото им зеле да се развали бързо. Ето защо ви предлагаме няколко трика, които със сигурност ще предотвратят това да се случи, както и основни правила за слагане на зеле в бидон дори от начинаещи. На 30 кг зеле се слага килограм сол. Отстраняват се най-горните листа, с нож се разрязва на …

Опитайте кисело зеле с лимони по тази рецепта. Получава се с много необичайна, но приятна киселинност – просто страхотна туршия. Необходими продукти: зеле – 1 глава чесън – 4 глави лимони – 4 бр. моркови – 4 бр. сол – 10 с. л. захар – 10 ч. л. оцет – 10 ч. л. червен пипер – 2 с. л. лимонена …

Как се маринова зеле в буркани? Предлагаме ви една от изпитаните рецепти. Киселото зеле задължително трябва да присъства във всеки дом. Необходими продукти: 3 кг зеле 150 г моркови 60 г сол 1 ч. л. семена от копър Ето как се маринова зеле в буркани лесно и бързо: Изберете късен сорт зеле за тази рецепта. Съхранява се добре и запазва …

Можете да си правите експресно кисело зеле по тази рецепта през цялата година. Отлична е, ако нямате много място в дома си, но ви се похапва хрупкаво мариновано зеле. Издържа дълго време. Можете да го похапвате на салата или в супи. Необходими продукти за всеки килограм зеле: сол – 1 с. л. морков – 1 бр. черен пипер – 3 …

Кисело зеле за ден е напълно възможно да си приготвите. Въпреки че, миналата година приготвих по-голямо количество, то свърши много бързо. След това използвах не класическата, а експресна рецепта. То е не по-малко кисело и хрупкаво от традиционното кисело зеле. Този начин за слагане на кисело зеле за ден е тестван лично от мен. Стъпките са прости и ясни. Необходими …