Туршия от люти чушки с чесън задължително трябва да присъства на всяка трапеза. Ето как да си я направите лесно и бързо. Туршия от люти чушки

Туршия от люти чушки с чесън задължително трябва да присъства на всяка трапеза. Ето как да си я направите лесно и бързо.

Необходими продукти:

• 500 г люти чушки
• 1 голяма глава чесън

За буркан от 425 мл:

• 1 ч. л. едра сол
• 1 ч. л. захар
• 1/2 ч. л. ябълков оцет
• вряла вода

Начин на приготвяне:

Измийте чушките и отстранете дръжките.

Напълнете бурканите с чушки.

Във всеки буркан добавете чесън, сол, захар и оцет.

След това допълнете бурканите с вряла вода и затворете плътно капачките. Обърнете бурканите с главата надолу.

Увийте ги и ги оставете така за една нощ.

Съхранявайте ги на хладно и тъмно място.

Можете да опитате вкусната туршия от люти чушки след 15-20 дни.

Приятен апетит!