Tag Archives: зимнина

Карфиол в буркани за зимата сложете по тази рецепта. Хрупкав и вкусен е. Необходими продукти: 2 моркова 2 кг карфиол оцет захар дафинови листа вода нейодирана сол черен пипер Начин на приготвяне: Налейте оцет във всеки буркан до ръбчето на дъното. Добавете 1 супена лъжица захар и 1 чаена лъжичка сол, 1 дафинов лист и 1 чаена лъжичка черен пипер. …

Опитайте тази пикантна аджика от тиквички. Съхранява се при стайна температура за една година без проблем. Можете да замените доматите с доматено пюре или да смесите домати с доматено пюре. Необходими продукти: 2 кг тиквички 500 г домати 500 г червени чушки 1-2 бр. пресни люти чушки 2 глави чесън 3 с. л. сол 4 с. л. захар 1 чаша …

Рецепта за патладжани за зимата ви представяме днес. Никой няма да остане безразличен към този вкус. Необходими съставки: 2-3 моркова 2-3 дафинови листа 2-3 скилидки чесън (или на вкус) 3 кг лук 3 кг червени чушки 3 кг домати (добре узрели) 6 кг патладжани 500 мл олио сол, черен пипер, люта чушка (на вкус) Начин на приготвяне: Изпечете патладжаните, почистете …

Патладжани с лук пригответе сега и им се наслаждавайте през зимата. Рецептата е много проста. Необходими продукти: патладжани – 3 кг лук – 1 кг майонеза – 400 г подправка за гъби – 50 г щипка сол олио за пържене Начин на приготвяне: Измийте патладжаните и ги нарежете на парчета, лука на кубчета. Залейте патладжаните с вода и щипка сол. …