Бишкотена торта с шоколадова глазура и много крем – какво по-добро? Трябва да се опита!

Бишкотена торта с глазура се прави лесно. Това е вкусен и кремообразен десерт. Ще се хареса на всички.

Необходими продукти:

За крема:

• 1 л мляко
• 3 с. л. брашно
• 3 с. л. нишесте
• 2 жълтъка
• 1 чаша захар

още:

• 1 пакетче сметана на прах
• 90 мл мляко
• 24 бр. бишкоти

За глазурата:

• 200 г сметана
• 80 г млечен шоколад

Начин на приготвяне:

В подходяща тенджера изсипете млякото, жълтъците, брашното, нишестето и захарта. Разбъркайте добре. Сложете на котлона и варете крема, докато се сгъсти.

Изключете котлона и прехвърлете крема в купа. Покрийте го със стреч фолио, за да не се образува коричка.

Сложете сметаната в тенджера на котлона. След това добавете шоколада. Разбъркайте, докато се разтопи.

Добавете сухата сметана и млякото към топлия крем и разбъркайте.

Натрошете бишкотите на парчета и ги сложете в крема.

Прехвърлете всичко във форма. Залейте с шоколадовата глазура. Приберете в хладилника за поне 4-5 часа.

Украсете и сервирайте на следващия ден кремообразната бишкотена торта с глазура.

Приятен апетит!