Вкусни и лесни за приготвяне: Винаги когато имам гости приготвям тези рулца от шунка с пълнеж

Не знаете какво да сготвите за обяд и не искате да прекарвате много време в кухнята? Приготвянето на тези рулца от шунка отнема само няколко минути и ще имате вкусен пълноценен обяд или вечеря на масата.

Необходими продукти:

• 20 мл зехтин
• 3 скилидки чесън
• 250 г гъби
• 30 мл бяло вино
• 6 резена шунка
• 6 филийки кашкавал
• 5 г сол
• 3 г черен пипер
• 4 яйца
• 100 г галета
• 10 г магданоз

Начин на приготвяне:

Върху резените шунка сложете резените кашкавал.

Запържете чесъна за 2 минути.

През това време нарежете гъбите на половинки и ги добавете към чесъна в тигана. След това добавете бялото вино, сол и черен пипер.

Разбъркайте и гответе на слаб огън за няколко минути.

Сложете гъбената смес върху кашкавала и навийте на руло.

Потопете рулцата в разбитите яйца и след това в галетата.

Наредете ги в тава и ги поръсете с олио.

Печете в предварително загрята фурна за 15 минути на 190 градуса.

След като ги извадите от фурната ги поръсете с магданоз.

Сервирайте готовите рулца от шунка с пресен спанак или пресни зеленчуци и преди всичко с любов!