Цяла есен и зима ще сте здрави! Само залейте с вряла вода и няма да знаете какво е грип, вирус или настинка!

Това е отлична рецепта за здравословна напитка срещу настинка и грип. Ползвам я цяла есен и зима.

Пийте като превантивна мярка дори в случай на заболяване, това е отлична и изключително полезна напитка.

Моментално ще затопли тялото и ще се почувствате много по-добре.

Необходими съставки:

• лимони – 400 г
• джинджифил – 200 г
• захар – 500 г
• сода бикарбонат
• едра сол

Приготвяне:

Измийте и обелете джинджифила.

Нарежете го на много тънки филийки и го поставете в купа.

Почистете лимоните със сода за хляб, залейте ги с вода и оставете да престоят за 15 минути.

Извадете лимоните и ги почистете с едра сол.

Отстранете останалата сода за хляб и сол от повърхността им.

Накиснете ги за кратко в гореща вода, за да отстраните восъка, след което ги охладете със студена вода.

Избършете напълно водата от лимоните и ги нарежете на тънки филийки, заедно с кората.

Отстранете семките от нарязаните лимони и след това ги смесете с нарязания джинджифил.

Поръсете със захар.

Разбъркайте много добре и оставете за 30 минути.

Сложете бурканите в тенджера с малко вода с дъното нагоре и оставете да заври.

Когато бурканите се стерилизират, извадете ги и ги подсушете.

Когато са напълно сухи, добавете джинджифила и лимоните.

Оставете да престои един ден на стайна температура и един ден в хладилника, след което просто залейте с вряла вода и изпийте тази здравословна напитка срещу настинка и грип.

Можете да съхранявате в хладилник за 3 месеца.