Тези красиви сладки приготвям винаги когато имам ябълки. Приготвят се много бързо и са много вкусни. Опитайте тази рецепта!

Домашни ябълкови сладки предлагаме да си направите днес. Идеални са за следобедното кафе или чай.

Необходими продукти:

• 2-3 ябълки
• 100 г захар
• 1 ч. л. канела
• 600 г брашно
• 1 ч. л. бакпулвер
• 200 г масло
• 120 г пудра захар
• 5 г ванилия
• 1 яйце
• 200 г заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Ябълките се обелват, настъргват се, запържват се за 3 минути, след това се добавят захарта и канелата, оставя се 4-5 минути при непрекъснато бъркане и се сваля от огъня.

Добавете бакпулвер към брашното, разбъркайте добре, добавете настърганото масло (непрекъснато го потапяйте в брашно и настържете).

Разбъркайте добре, добавете пудрата захар, ванилията, яйцето, сметаната и разбъркайте добре.

Омесете тестото и го оставете за 10-15 минути.

Направете малки топки, разточете ги на кръг. В единия край сложете по 1 супена лъжица ябълков пълнеж, притиснете в средата.

Върху останалата част на тестото направете разрези, след което навийте руло и му придайте формата на полумесец.

Сложете в загрята на 180°C фурна за 20 минути.

Поръсете с пудра захар и сервирайте!

Това са най-вкусните домашни ябълкови сладки.