Tag Archives: без консерванти

Опитайте тази лесна рецепта за доматен сок в бутилки! Лесна е и без консерванти. Необходими съставки: захар сол домати (добре узрели и месести) Начин на приготвяне: Измийте доматите, нарежете ги на парчета и ги смелете. Сварете сока. Докато ври, отстранявайте образувалата се пяна и избърсвайте краищата на тенджерата с мокра гъба. Оставете сока да се редуцира до желаната консистенция, след …

Червени чушки за зимата се приготвят много лесно и не изискват много време. Хрупкави и вкусни са. Всички ще ги харесат. Необходими съставки: 3–3,5 кг червени чушки 1/2 кг моркови 1 глава чесън 1 връзка магданоз 2,5–3 л вода 700 мл оцет 120 г захар 70 г сол 1 пакетче черен пипер От това количество зеленчуци излизат 9 буркана. Начин …

Шарена зимна салата се прави лесно, изисква се само търпение да нарежете зеленчуците. Важно е да изберете качествени и пресни зеленчуци, които не са повредени. В тази рецепта не се добавят консерванти, но бурканите се пастьоризират във фурната, което е далеч по-здравословно. Необходими съставки: 1 кг карфиол 1 кг краставички 1 кг жълти чушки 1 кг червени чушки 1 глава …