Необходими продукти:
- крема сирене – 500 г
- кондензирано мляко – 250 мл
- кокосово брашно – 100 г
- екстракт от ванилия – 1 ч.л.
- чаени бисквити – 340 г
- масло – 100 г
- заквасена сметана – 200 мл сладка
- тъмен шоколад – 50 г
Начин на приготвяне:
Изсипете бисквитите в блендер и смелете добре. Добавете кокосовото брашно и разтопеното масло, след което омесете сместа.
От готовата смес направете кора в правоъгълна форма, застлана с хартия за печене.
Разбийте крема сиренето с кондензираното мляко и екстракта от ванилия (добавете пудра захар, ако не е достатъчно сладко), след което разпределете върху охладената кора. Охладете добре.
Разбийте сладката заквасена сметана и украсете чийзкейка.
Охладете кокосовата торта добре.
Залейте кокосовия чийзкейк с разтопения шоколад.
Коментирай
Mekica.com Новини от България и света