С това тесто и 1 ябълка правя фантастични мини ябълкови сладкиши. Всеки, който ги опита, веднага ми иска рецептата

Да приготвите тези мини медени сладкиши с ябълки, които не отнемат много време, не е никак трудно. Дори тези, които са на диета, могат да ги похапнат без угризения.

Необходими продукти:

• 270 г брашно
• 130 мл мляко
• 2 яйца
• 50 мл олио
• 60 г захар
• 8 г бакпулвер
• 1 с. л. мед
• 1 ябълка – обелена и нарязана на тънки резени
• сладко от кайсии без добавена захар
• кокосови стърготини по желание

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата в купа, добавете захарта и олиото, след което разбъркайте добре с бъркалка.

Добавете меда и разбъркайте.

Налейте млякото, разбъркайте за 1 минута.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера.

Трябва да получите смес с кремообразна консистенция.

Прехвърлете я в сладкарски пош и изстискайте кръгчета в застлана с хартия за печене тава.

Върху всяко резенче сложете три тънки резена ябълка.

Сложете да се пекат в предварително загрята фурна за 30 минути на 180 градуса.

Украсете готовите мини медени сладкиши със сладко и кокосови стърготини.