Хрупкави кашкавалени пръчици се приготвят много лесно и бързо. Просто смесвате съставките и след това печете. Резултатът надминава всички очаквания – много вкусно! Споделяме рецептата с вас.
Необходими съставки:
- кашкавал – 200 г
- брашно – 200 г
- вода – 140 мл
Начин на приготвяне:
Настържете кашкавала на едро ренде в дълбока купа. Изсипете цялото количество пшенично брашно и разбъркайте добре с ръце.
Изсипете вода, разбъркайте с шпатула и омесете тестото с ръце.
От полученото тесто откъснете малки парченца (по около 30 грама) и оформете тънки пръчици.
След това се овалват в настърган кашкавал.
Наредете пръчиците в тава, покрита с хартия за печене.
Печете във фурна, загрята на 120 градуса, за около петнадесет до осемнадесет минути.
Насладете се на вкусните и хрупкави кашкавалени пръчици.