Mekica.com Забавни и интересни видео клипове
Майка ми често приготвяше тази рецепта за бързи сладки, когато бях дете. Днес реших да ги направя и за моите деца. Бяха възхитени от вкуса им. Помолиха ме да ги приготвям по-често! Струва си да ги опитате.
Необходими продукти за 12 броя:
- 60 мл мляко
- 80 г масло
- 100 г пудра захар
- 1 яйце
- 260 г брашно
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1 щипка сол
- 1 щипка ванилова захар
Начин на приготвяне:
Изсипете горещото мляко в дълбока купа. Добавете пудрата захар и разбъркайте добре, докато се разтвори почти напълно.
След това добавете яйцето и разбъркайте. След това добавете солта, ваниловата захар и мекото масло.
Добавете малко брашно и бакпулвер в купата. Разбъркайте добре с бъркалка, за да получите кремообразно и хомогенно тесто.
След това добавете останалото брашно и разбъркайте тестото с шпатула, а след това и с ръка. Трябва да е меко и да не лепне. Покрийте купата с капак и охладете за 20 минути.
След това върху набрашнена повърхност разточете топката тесто на правоъгълна кора с дебелина около 8-10 мм.
Вземете форма за сладки с диаметър 9 см и изрежете кръгове от тестото.
Внимателно ги наредете в тава, застлана с хартия за печене, като оставите малко разстояние между тях.
Печете сладките в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10 минути.
Извадете ги от фурната и ги поръсете с пудра захар. Насладете им се с голямо удоволствие!
Опитайте тази рецепта за бързи сладки!
