Това е уникална рецепта за шоколадов сладкиш, който се приготвя за 5 минути и има страхотен вкус. Опитайте го веднъж и ще го правите често. Страхотен е за всякакви поводи, особено когато нямате много време за готвене. Изненадайте гостите си с нещо специално!
Необходими продукти:
- 4 яйца
- 90 г захар
- 60 г брашно
- 15 г царевично нишесте
- 40 г какао на прах
- 40 мл олио
- 70 г бисквити по ваш избор
- 100-200 г шоколад
Начин на приготвяне:
В дълбока купа счупете четири яйца, добавете 90 г захар, след което ги разбийте с миксер. Първо се разбива на по-ниска, а след това на най-високата скорост, докато захарта се разтвори и сместа се сгъсти и побелее.
Пресейте брашното, царевичното нишесте и какаото на прах.
Разбъркайте с лъжица/шпатула отдолу нагоре, докато всички съставки се разпределят равномерно и се разбият бучките. Разбъркването трябва да е бавно, за да се запазят мехурчетата от разбитите яйца.
След това, добавете олиото и разбъркайте отново. Трябва да получите хомогенна, гладка и плътна смес с полутечна консистенция. Добавете 70 г нарязани бисквити по избор.
Разбъркайте, за да се напоят равномерно, след което изсипете получената смес в по-малка и по-дълбока продълговата форма, в която обичайно печете хляб или рула, предварително застлана с хартия за печене.
Разпределете сместа равномерно, заравнете повърхността, след което печете в предварително загрята фурна на 170 градуса за 30-35 минути или в зависимост от фурната. Обърнете изпечения сладкиш върху десертна чиния и махнете хартията.
Отрежете краищата, за да се вижда красивата вътрешност. Отгоре се поставя целият шоколад, след което се връща в горещата фурна за още 5-10 минути, за да омекне и да се разтопи шоколадът.
Опитайте тази различна и интересна рецепта за шоколадов сладкиш!