Препоръчваме да опитате тези мързеливи банички за закуска. Те са много вкусни, лесни за приготвяне и ще ви заредят с нови сили.
Необходими съставки:
- 300 г кисело мляко
- 1 яйце
- 1 ч. л. сол
- 220-240 г брашно
- 1 ч. л. сода
- 2 с. л. олио
- 120 г салам
- 100 г кашкавал
- 2 варени яйца
- 30 г пера зелен лук
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
Изсипете киселото мляко в дълбока купа. Добавете яйцето, солта и разбъркайте всичко с бъркалка. След това добавете брашното, содата и олиото. Внимавайте да не останат бучки.
Настържете салама, кашкавала и сварените яйца и ги добавете в купата. Добавете и ситно нарязаните пера зелен лук и разбъркайте много добре с шпатула.
Изсипете полученото тесто в сладкарски пош.
След като загреете тиган с малко олио, изстискайте баничките в тигана. Запържете ги от двете страни, докато поруменеят.
Извадете готовите мързеливи банички в чиния и им се насладете с голямо удоволствие!
Пожелаваме ви добър апетит с любимите хора!