Mekica.com Новини от България и света
Много хора не харесват субпродукти, просто защото им звучи зле, че ядат шкембе, пилешки сърца или дробчета. Но се оказва, че тайната на доброто здраве се крие именно в един субпродукт. Той е както прекрасно мезе, така и много помага на организма ни да се бори с болестите. Става дума за пилешките дробчета. Те се приготвят много бързо и лесно, а ето и какви са ползите от тях. Първо, съдържат сравнително малко количество калории, така че са добър вариант за диета. Второто полезно нещо според лекарите е, че повишават нивата на хемоглобин в кръвта. Тоест, когато нивата му са ниски, кислородът в организма ни не може да се движи. Освен това пилешките дробчета са тайното оръжие, с което се борим срещу ниските нива на желязо. Полезни са и при хора, претърпели операция или кръвозагуба, защото се смилат лесно и са богати на полезни вещества.
В тях се съдържа витамин А, витамин С, витамин В6, витамин Е, калций и желязо, които са от съществено значение за нормалното функциониране на организма ни. Помагат за задравяване на сърдечно-съдовата система и черния дроб. И все пак, добре е да сме наясно откъде идват и да не се подвеждаме по прекалено ниските цени. Също така е най-хубаво да ги купуваме охладени.
Ако сте пушачи или живеете с пушачи, то вашето тяло има нужда от максимално богати на витамин А хранителни продукти. При изучаването на взаимовръзката между белодробните възпаления, емфиземата и витамин А, проф. Бейбът от Щатския университет на Канзас, САЩ, открива, че един от изобилните карцерогени в цигарения дим предизвиква недостиг на витамин А и затова любителите на цигарените изделия трябва по-често да си сервират ястия с пилешки дробчета.
Те обаче не са препоръчителни за хора, страдащи от подагра.
