Ароматни плоски хлебчета със зелен лук

Плоски хлебчета със зелен лук са идеални за закуска. Можете да ги правите често. Просто смесвате всички съставки и ги слагате в тигана с лъжица. Остава само да се изпекат.

Необходими продукти за 2 броя:

• брашно – 50 г
• грис – 75 г
• сол – 1/2 ч. л.
• сода – 1/2 ч. л.
• сирене – 250 г
• кисело мляко – 250 г
• яйце – 1 бр.
• зелен лук – 50 г
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Първо се смесват всички сухи съставки – брашно, грис, сол и сода.

Добавете сирене и разбъркайте отново.

Добавете киселото мляко и яйцето. Разбъркайте отново и оставете да почине за 15 минути.

След това добавете зеления лук, разбъркайте за последен път.

Намажете тигана с олио и с лъжица разпределете сместа.

Запържете на среден огън под капак за 7 минути от всяка страна. Обърнете ги лесно с чиния.

Всяко готово хлебче намажете с олио.

Тези хлебчета със зелен лук са отлични са за закуска.