Ябълков кекс с вкус на шоколад МИЛКА: Удивително сочен и готов за 15 минути – ненадминат вкус!

Отлична рецепта за сочен ябълков кекс с вкус на популярния шоколад Milka. Резултатът е наистина отличен и у дома постоянно го правим. Шоколадовият кекс с ябълки по долната реецпта е чудесна алтернатива на празничен десерт , ако нямате време за торта или друг засукан сладкиш.

Количеството брашно трябва да се коригира според консистенцията на тестото – зависи основно от добавените ябълки, тъй като всеки вид има различна сочност и може да има и разлики в размера. Консистенцията на тестото трябва да бъде същата като при класически кекс.

Забележка:

Ако нямате ябълки, можете да ги замените с банани или настъргани тиквички. Ето рецептата за невероятния Ябълков кекс Милка:

Ябълков кекс Милка

Продукти:

• 25 дкг кристална захар
• 4 жълтъка
• 4 белтъка
• 250 гр- мазнина (масло)
• 3 ябълки
• 250 гр. брашно
• 1 бакпулвер
• 1-2 млечни шоколада Милка
• 2 супени лъжици какао – по желание (заради цвета)

Приготвяне:

Разбийте жълтъците със захарта на пяна.

Почистете и настържете ябълките.

Ако нямаме ябълки, можем да използвате банани или настъргани тиквички.

Сложете шоколада да се разтопи и го оставете да изстине .

В жълтъчния крем добавете настърганите ябълки, какаото и разтопения шоколад.

Смесете бакпулвера с брашното и постепенно го добавете към разбитата маса.

Накрая добавете разбитите белтъци .

Сложете във форма, намазана с мазнина и поръсена с брашно .

Печете във фурната на 160 градуса за около 50 минути .

Глазура:

Готовия кекс можем да полеем с глазура, която приготвяме от разтопен с малко мазнина или сладкарска сметана шоколад Milka.

Да ви е сладко!