Представяме ви нежни лешникови сладки с пълнеж от шоколадов крем, на които няма да устоите. Освен това, се приготвят лесно.
Необходими продукти:
- 1 яйце
- 1 жълтък
- 180 г захар
- 180 мл олио
- 250 г брашно
- 5 г бакпулвер
- 5 г ванилова захар
- 1 белтък
- смлени лешници
- 80 г млечен шоколад
- 1 с. л. черен шоколад
Начин на приготвяне:
Разбъркайте яйцето, жълтъка и захарта с бъркалка в дълбока купа.
Изсипете олиото.
Разбъркайте отново.
Добавете 200 г брашно, бакпулвера, ваниловата захар и разбъркайте всички съставки добре.
Добавете останалите 50 г брашно и замесете меко тесто, което не лепне по ръцете.
Оформете топчета от тестото.
Първо потопете топчетата в белтък.
След това ги овваляйте в смлените лешници.
Наредете сладките в тава, покрита с хартия за печене.
Направете вдлъбнатина в средата.
Поставете тавата в предварително загрятата фурна.
Печете на 160 градуса до златисто.
Разтопете шоколада на водна баня и го прехвълрете в сладкарски пош.
Напълнете сладките с шоколад.
Оставете да стегнат и можете да ги сервирате.
Това са най-вкусните лешникови сладки.