Редена баница по турски: По-вкусна не сте яли! Приятен апетит на тези, които търсят различна и лесна рецепта за баница

Споделяме с вас подробно стъпките за приготвяне на редена баница по турски. Задължително трябва да я опитате.

Необходими продукти:

• 2 чаши вода
• 45 г кисело мляко
• 100 мл олио
• 1 белтък
• 1 с. л. пудра захар
• 1 ч. л. сол
• 600 г брашно
• 6 г суха мая

За пълнежа:

• 2 жълтъка
• 245 г кисело мляко
• 60 мл мляко
• 100 мл олио
• 6 г сол

Начин на приготвяне:

В дълбока купа се изсипват водата, киселото мляко, олиото, белтъка, маята, захарта, солта и брашното.

Замесете меко тесто и го разделете на 8 парчета.

Оформете топки и ги оставете да втасат по кърпа.

Разточете всяко парче на тънка кора.

Оставете да изсъхне леко и я намачкайте започвайки от краищата към средата.

Разрежете всяка кора на равни парчета и започнете да ги редите в намаслена тава.

В купа смесете киселото мляко, млякото, олиото, жълтъците и солта.

Разбийте с тел и залейте баницата с помощта на лъжица.

Поръсете с черен кимион и сусам по желание.

Печете на 180 градуса до готовност.

Споделете рецептата за редена баница по турски с приятелите си!