Mekica.com Забавни и интересни видео клипове
Бърза вечеря с пилешко месо и моркови лесно можете да си приготвите. Крехките пилешки гърди и оранжевият зеленчук са неразделен тандем.
Рецептата е отлична за случаите, когато трябва бързо да приготвите вкусна вечеря.
След готвенето практически не е необходимо да миете съдове. Ще имате само един мръсен тиган, нож и дъска за рязане. Това е мечтата на всяка домакиня след тежък работен ден.
Сметаната придава на съставките нежност и невероятен кремообразен вкус.
Вместо обикновена вода, можете да използвате бульон: зеленчуков или пилешки. Тогава вкусът на ястието ще бъде по-наситен.
Необходими продукти:
- пилешки гърди – 600 г
- моркови – 600 г
- лук – 1 глава
- чесън – 2 скилидки
- вода – 700 мл
- дафинов лист на вкус
- сол на вкус
- черен пипер (смлян) на вкус
- зехтин – 3 ч. л.
- сметана – 250 г
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешките гърди на парчета, посолете и поръсете с черен пипер.
Загрейте зехтина в тиган, сложете гърдите и ги запържете до готовност. Извадете месото от тигана.
Нарежете лука на кубчета, а морковите на колелца. Запържете лука до омекване, а след това добавете морковите и налейте водата. Гответе зеленчуците покрити.
Сега добавете сметаната, дафиновия лист, солта и черния пипер към лука и морковите.
Добавете пилешкото месо и задушете съставките заедно.
Поднесете ястието със сварен ориз или картофено пюре.
Не пропускайте да опитате тази рецепта за бърза вечеря с пилешко месо!
