Домашни пилешки пръчици: Взимам пилешко, 2 яйца, сирене, подправки и правя деликатес, по-добър от шницел. Рецепта

Хрупкавите пилешки пръчици са любимо ястие на децата. Освен това са по-здравословни, защото се приготвят на фурна.

Необходими продукти:

• 2 бр. пилешки гърди
• 2 яйца
• 30 г сол
• 10 г смлян черен пипер
• 15 г пушен червен пипер
• 1 с. л. соев сос
• 1 с. л. зехтин
• 120 г кашкавал
• 2 с. л. галета

Начин на приготвяне:

Измийте пилешките гърди.

Нарежете ги на тънки ленти.

Поставете ги в дълбока купа.

Подправете със сол, черен пипер и червен пипер.

Добавете соевия сос и зехтина.

Разбъркайте добре, за да попият парчетата месо съставките.

В отделна купа настържете кашкавала на ситно ренде.

Добавете и галетата.

Добавете малко червен пипер и разбъркайте.

Разбийте яйцата с вилица във втора купа.

Потопете всяко парче месо в яйцата и след това в галетата и кашкавала.

Покрийте тавата с хартия за печене и наредете подготвените пилешки пръчици в нея.

Печете ги в загрята фурна на 180°C за около 15 минути.

Поднесете като основно ястие с гарнитура или като предястие със сос по избор.