Mekica.com Забавни и интересни видео клипове
Мини кроасани с масло си пригответе по тази лесна рецепта! Меки са и невероятно вкусни.
Необходими продукти:
- 700 г брашно
- 1 чаша кисело мляко
- 2 яйца
- 100 мл олио
- 25 г мая
- топло мляко (за активиране на маята)
За пълнежа:
- сол
- масло
Начин на приготвяне:
Замесете тестото (активирайте маята в топло мляко), оставете да втаса, след което го разделете на 8 равни части и разточете.
Намажете една кора с масло (смесено със сол), върху него сложете друга кора, след което разрежете на 12 или 16 части и навийте на руло.
Направете същото още 3 пъти.
Намажете кроасаните с жълтък и ги поръсете на вкус с кашкавал или сусам.
Печете в тава, застлана с хартия за печене, докато се зачервят хубаво.
Насладете се на вкусните мини кроасани с масло!
Коментирай
