Домашни бисквитки Орео! Тези са крехки и се топят в устата

Днес ще ви представим домашна версия на най-известните детски бисквити – Oreo . Шоколадовите кръгчета, слепени с вкусен крем, не оставят равнодушен никого – малък или голям.

А всъщност е много лесно да си приготвим сами домашни бисквити Орео – ето идеалната рецепта, с която да поднесете задължителната чаша мляко на малчугана още днес:

Домашни бисквитки Орео

Продукти за тестото (около 40 бр.)

  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 2 яйца
  • 140 гр. захар
  • 140 гр. масло
  • 80 гр. какао
  • щипка сол
  • 320 гр. брашно

Начин на Приготвяне:

Пригответе тестото: смесете 140 г масло, 140 г захар и щипка сол с миксер, докато сместа бухне и побелее.

Добавете яйцата и разбъркайте отново.

Пресейте брашното, какаото и бакпулвера. Разбъркайте с миксер до еднородна смес.

Поставете тестото на плота и го омесете малко с ръце. Поставете на студено за 1 час.

Разточете тестото на слой с дебелина около 1 см и изрежете кръгчетата с чаша или ринг. По-добре е тестото да се разточва на порции, така че да не се загрява на стайна температура.

Поставете кръгчетата в тавичка с хартия за печене, намажете ги с вода и поставете във фурна, загрята до 160 градуса за 15 минути

За крема: разбийте 100 гр. меко масло с 1 пак. ванилова захар. Добавете 150 гр. пудра захар и отново разбийте до пухкав крем.

Слепете кръгчетата с масления крем. Готово!

Добър апетит!

Коментирай
error: Content is protected !!