Откакто започнах да правя студена торта , децата не трябва да бъдат принуждавани да ядат ядки и сушени плодове ! Сега те самите искат този деликатес и го поглъщат с удоволствие. Трудно е да си представим по-добър за чаша чай от парченце от този десерт!
За домакините приготвянето на тази торта само по себе си е удоволствие. Просто трябва да смесите всичко и да го изпратите в хладилника за един ден. Съгласен съм, че може да е трудно да го чакаме, така че често го получаваме по-рано. Разказвам ви как да направите сладкиш без печене , яйца, захар и брашно. Запазете рецептата!
Съставки
- Сини сливи 100 гр
- Стафиди 100 гр
- Сушени кайсии 100 гр
- Фъстък 100 гр
- Орехи 70 гр
- Сметана 400 гр
- Кондензирано мляко 300 мл
- Крекери 300 гр
Подготовка
Изсипете сушените плодове във вода. Запържете фъстъците в сух тиган и след това ги обелете.
Нарежете на едро сушени кайсии, сушени сини сливи и орехи.
Смесете заквасена сметана 25% стайна температура с кондензирано мляко
Добавете малки бисквити, фъстъци, орехи и сушени плодове и разбъркайте.
Покрийте разделената форма със стреч фолио и сложете там приготвената маса. Покрийте я с дъска, като прикрепите тежест.
Поставете тортата в хладилника за един ден, след което обърнете тортата в чиния и внимателно отлепете фолиото
Можете да експериментирате със съставки за торта без брашно . Този път избрах сушени кайсии, сини сливи и стафиди, а следващия път ще се опитам да добавя фурми, сушени ябълки и банани. И колко красиви ще изглеждат захаросаните плодове! Интересното е, че лешниците също са подходящи вместо орехи? Да пробваме!