Без брашно, захар и фурна, е как да не се поглезиш с нея

Откакто започнах да правя студена торта , децата не трябва да бъдат принуждавани да ядат ядки и сушени плодове ! Сега те самите искат този деликатес и го поглъщат с удоволствие. Трудно е да си представим по-добър  за чаша чай от парченце от този десерт!

За домакините приготвянето на тази торта само по себе си е удоволствие. Просто трябва да смесите всичко и да го изпратите в хладилника за един ден. Съгласен съм, че може да е трудно да го чакаме, така че често го получаваме по-рано. Разказвам ви как да направите сладкиш без печене , яйца, захар и брашно. Запазете рецептата!

Съставки

  • Сини сливи 100 гр
  • Стафиди 100 гр
  • Сушени кайсии 100 гр
  • Фъстък 100 гр
  • Орехи 70 гр
  • Сметана 400 гр
  • Кондензирано мляко 300 мл
  • Крекери 300 гр

Подготовка

Изсипете сушените плодове във вода. Запържете фъстъците в сух тиган и след това ги обелете.

Нарежете на едро сушени кайсии, сушени сини сливи и орехи.

 Смесете заквасена сметана 25% стайна температура с кондензирано мляко

 Добавете малки бисквити, фъстъци, орехи и сушени плодове и разбъркайте.

 Покрийте разделената форма със стреч фолио и сложете там приготвената маса. Покрийте я с дъска, като прикрепите тежест.

 Поставете тортата в хладилника за един ден, след което обърнете тортата в чиния и внимателно отлепете фолиото

Можете да експериментирате със съставки за торта без брашно . Този път избрах сушени кайсии, сини сливи и стафиди, а следващия път ще се опитам да добавя фурми, сушени ябълки и банани. И колко красиви ще изглеждат захаросаните плодове! Интересното е, че лешниците също са подходящи вместо орехи? Да пробваме!

Коментирай